Descrizione
Il nostro Amarone della Valpolicella è prodotto con uva proveniente da vitigni con un’età media di 40 anni; alcuni filari raggiungono addirittura 80 anni.
Anno: 2016
Alcol: 15,5%
Formato della bottiglia: 750ml
Temperatura di servizio: 18°-20°
Note organolettiche: colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei e persistente. L’aroma si presenta al naso con sapori intensi e fruttati di ciliegia, e profumi di frutta rossa e di sottobosco, con un’ottima verticalità. Il gusto presenta complessità, confermata dal naso ed in bocca, un grande velluto ed una chiusura molto persistente, classica, per un grande Amarone.
Abbinamenti gastronomici: ideale per piatti importanti a base di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati. Ottimo con piatti guarniti con aceto balsamico 25 anni.
Premi:
2011 – Decanter World Wine Awards 2017 – Bronze Medal 88 punti
2012 – Decanter World Wine Awards 2020 – Silver Medal 90 punti
2013 – Decanter World Wine Awards 2020 – Silver Medal 91 punti
2009 – Mundus Vini 2013 – Gold
2010 – Mundus Vini 2014 – Gold
2012 – Mundus Vini 2019 – Gold
