Descrizione
Il Barolo DOCG Gattera nasce nel pregiato terroir da cui prende il nome, all’interno della zona di La Morra.
Alcol: 14,5%
Formato della bottiglia: Albeisa 750ml
Anno: 2016
Temperatura di servizio: 16°-18°
Note organolettiche: il vino è rosso rubino brillante, con una notevole unghia aranciata. Al naso è finemente elegante, con aromi di frutta rossa ancora fresca, note balsamiche e un sussurrato sentore di rosa. Il gusto è pieno e soddisfacente, con un tannino ben presente ma smussato dall’alcolicità del vino. L’equilibrio complessivo è elegante e permane anche dopo la deglutizione.
Abbinamenti gastronomici: ottimo con brasati e tagliate di carni rosse. Perfetto con formaggi erborinati e stagionati.
Premi:
2016 – James Suckling – 92 punti
