Descrizione
Il nostro Greco di Tufo DOCG vinificato in purezza nasce nel terroir Vallimai, di composizione prevalentemente argillosa, situato nel comune Prata di Principato Ultra a 400 m. s.l.m.
Alcol: 13%
Formato della bottiglia: 750ml
Anno: 2020
Temperatura di servizio: 10°-12°
Note organolettiche: l’aspetto visivo è brillante, con un giallo paglierino dagli splendidi riflessi dorati. Al naso presenta sentori di pesca bianca e note di fiori ed erbe di campo. In bocca è equilibrato e persistente, con note che ricordano la frutta a polpa gialla, anche tropicale, ed una chiusura ammandorlata.
Abbinamenti gastronomici: è un vino che si presta ad accompagnare un intero pasto, dalla carne bianca al pesce; perfetto da servire con pollo alla cacciatora o polipetti in umido.
