Bottiglia di vino rosso Nebbiolo

Langhe

Denominazione di Origine Controllata

Nebbiolo

Il nostro Langhe DOC Nebbiolo, uva Nebbiolo 100%, è il frutto di tre diversi terroir di composizione calcarea, caratteristica che dona al vino eleganza e morbidezza, rendendolo compiuto già in giovane età.

Due di questi terroir sono nel comune di La Morra ed uno di Diano d’Alba, i filari hanno un’età media di 25 anni.

La vendemmia avviene nei primi giorni di ottobre con raccolta manuale in cassetta. La fermentazione naturale si sviluppa in vasche di acciaio inox per 8 giorni, l’affinamento avviene per 6 mesi in acciaio.

Abbinamenti gastronomici: perfetto con risotti, primi piatti con sughi a base di selvaggina e grigliate di carne.

Formato della bottiglia: Albeisa 750ml

Temperatura di servizio: 16° – 18°C

Alcol: 14%


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